低脂快手全麦面包

作者： 爱吃的chen

用料

• 全麦面包粉 350g
• 安琪酵母 10g
• 温开水 220毫升
• 燕麦 适量

低脂快手全麦面包的做法步骤

步骤 1

将面粉和酵母混合，加入温开水，揉成面团

步骤 2

加入适量的燕麦或者坚果，蔓越梅干，因为我在减脂期，所以只放了少量的燕麦片，烤出来口感很香

步骤 3

揉好后盖上保鲜膜，发酵20分钟

步骤 4

取出面团揉制面团排气，将面团分成两份，擀成长条后卷成毛毛虫🐛状，用刀划纹，抹层水撒些燕麦片和干面粉

步骤 5

放入烤箱，烤箱低温内发酵40分钟后，发酵至两倍大，然后烤箱190度30分钟，根据自己的烤箱去设定时间

步骤 6

很好切

步骤 7

外面脆，焦香，里面很松软

低脂快手全麦面包的小贴士

烤出来很香，如果时间烤的久会有些硬，但是挺好吃的，对于减脂期间，这个食物已经很好了

菜谱创建时间：2016-11-09 20:40:32