超级好吃的煎饼果子（附带里面的薄脆）

作者： 无感A

用料

• 煎饼
• 面粉 50克
• 凉水 100克
• 薄脆
• 面粉 30克
• 油 2克
• 水 适量
• 盐 0.1克
• 夹心
• 蒜蓉辣酱 适量
• 甜面酱 适量
• 葱花 适量
• 鸡蛋 2个

超级好吃的煎饼果子（附带里面的薄脆）的做法步骤

步骤 1

把面粉，油，盐，水混合，搅成絮

步骤 2

揉成面团，醒10钟

步骤 3

面粉和水混合均匀，不要有颗粒（煎饼液体）

步骤 4

面团分成三份

步骤 5

擀成薄饼，和饺子皮差不多

步骤 6

划三刀

步骤 7

做完所有

步骤 8

油七八分热时，可以开炸了，炸至两面金黄

步骤 9

炸完可以做煎饼了

步骤 10

不要开火，先把面糊摊匀，越薄越好。

步骤 11

摊好了开火，面糊凝固，打鸡蛋（少照一个鸡蛋）

步骤 12

两个鸡蛋摊平，这时可以撒芝麻，火腿肠丁

步骤 13

翻面

步骤 14

翻回来，涂上自己喜欢的酱

步骤 15

加上果子

步骤 16

卷起来

步骤 17

装盘

步骤 18

美味

步骤 19

>3<

步骤 20

咬一口

超级好吃的煎饼果子（附带里面的薄脆）的小贴士

这是1个煎饼的量，多摊几个的话，想让煎饼薄，就把电饼铛或平底锅晾凉些再摊。

菜谱创建时间：2019-08-06 12:47:57