蒜汁蒸扇贝

作者： 就是一反常规

老张说想吃，那天菜有点多，没有放粉丝

用料

• 扇贝 8只
• 蒜泥 三个
• 蚝油 两匙羹
• 小米辣 个人喜好

蒜汁蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

蒜剁碎，小米辣切粒，锅里冷油放2/3的蒜泥，小火慢熬出蒜香味，金黄色时加入剩下的蒜和小米辣，加入蚝油，拌匀，放入两羹匙水淀粉

步骤 2

扇贝洗好，把汁浇上去，冷水上锅蒸，水开八分钟即可

步骤 3

老张喜欢

菜谱创建时间：2019-08-06 10:45:18