配料切成这样
洋葱切这样。
生鲜超市买的冷冻包(两包)自然解冻。
加清水煮开加两勺料酒,将清洗过的须须下锅煮两分钟捞出。
热锅下油下姜蒜炒香再下干辣椒炒。
加入须须
加洋葱炒软
加入青红椒,加入适量盐。
加生抽翻炒一下再加老抽,在加入大蒜叶。
出锅。