自制炸红薯条（比外边卖的更好吃）

作者： 下厨房用户_hmns

懒人版 超级简单，新鲜红薯 现做，吃得放心 美味 比外边卖的还好吃，新鲜原料现做 现吃，对食材最好的尊重。

用料

• 红薯 1个
• 玉米淀粉 适量

自制炸红薯条（比外边卖的更好吃）的做法步骤

步骤 1

把红薯洗净后 刮皮，切成如图的小条条

步骤 2

烧开一锅水，再放入红薯条 煮1-2分钟，捞出来滤干水分（大约10分钟）

步骤 3

用一个大盆，把红薯倒进去，裹入玉米淀粉，晃匀

步骤 4

烧开一锅油，油里冒青烟了，再放入红薯条炸2-3分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬，就可以出锅了

步骤 5

红薯蘸番茄沙司，好吃到停不下来

菜谱创建时间：2019-08-05 18:22:00