放多量白糖,少许盐,一个鸡蛋,半袋牛奶,少量黄油,30克酵母,醒发一小时。
烀好的红豆捻成泥,再加入白糖。
醒发好的面,包入红豆馅。继续醒发20分钟。
放入烤盘刷上黄油,烤箱上下火180烤10分钟。
刷上蛋黄和黑芝麻,再烤5分钟。
成火
豆沙香甜,面包软糯香甜。