红豆椰蓉月饼

作者： 恍然大悟_毛妈

用料

• 转化糖浆 440克
• 花生油 150克
• 枧水 12克
• 中粉 660克
• 奶粉 60克

红豆椰蓉月饼的做法步骤

步骤 1

转化糖浆、花生油、枧水放容器中搅拌均匀融合好没有分离层后筛入面粉和奶粉面团揉好后放保鲜膜中室温醒2小时左右。醒面时间把豆沙馅中包入椰蓉团成馅待用。

步骤 2

开包啦🤗~~~！

步骤 3

入烤箱前，喷点水，烤箱上下220℃烤5分钟，刷蛋液，再烤15～20分钟（每个烤箱脾气不同，勤观察不要糊了🤭）

步骤 4

好啦😄开吃吧！

红豆椰蓉月饼的小贴士

皮和馅的比例3：7如果你喜欢吃皮厚点的可以自行调整哈😄！厚点的皮好包馅😏！

菜谱创建时间：2019-08-04 19:25:19