家常红烧素鸡

作者： Yang_C

用料

• 素鸡 个
• 酱油 勺
• 盐 克
• 蒜
• 淀粉
• 食用油
• 糖
• 豆瓣酱
• 生姜
• 花椒粒
• 料酒

家常红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

热锅加油，素鸡切片下锅

步骤 2

煎至两面金黄，盛出备用，油倒出

步骤 3

下蒜瓣，切片生姜，花椒粒爆香，加入豆瓣酱

步骤 4

放入素鸡，料酒，酱油（老抽上色，生抽调味），糖

步骤 5

出锅装盘前加淀粉勾芡，撒葱花，收工^_^

家常红烧素鸡的小贴士

素鸡一定要煎到位两面硬，不然出锅容易烂

菜谱创建时间：2019-08-04 17:05:29