蒜苔炒培根

作者： 胖hu莉

炒培根一点不输煎培根的美味😭😭😭

用料

• 蒜苔 150克
• 培根 120克
• 大蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 水 适量

蒜苔炒培根的做法步骤

步骤 1

把一片片的培根切块备用（用的是hem的，超市冷藏柜都有哦）

步骤 2

蒜苔洗干净切断，沥干水后备用（一定把水沥干，不然油会溅出来，很危险哒）

步骤 3

大蒜压扁后切末备用

步骤 4

冷锅加油，烧热后加入蒜末，炒出蒜香即可

步骤 5

倒入蒜苔，炒至蒜苔颜色加深，再炒一会，等能闻到蒜苔的清香就停下来

步骤 6

倒入培根炒1分钟，加1勺料酒、2勺生抽、适量盐、一点点水，继续翻炒至没有汤为止，不需要盖锅盖焖哦～

步骤 7

出锅～

菜谱创建时间：2019-08-04 16:15:49