可乐鸡翅速成版

作者： 钢镚麻

想做可乐鸡翅但是又不想做的太麻烦，就研究了比较简单的做法，个人感觉吃起来味道还是不错的。

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 1瓶
• 姜 10片
• 老抽 1勺
• 料酒 5勺

可乐鸡翅速成版的做法步骤

步骤 1

鸡翅清水洗净，然后用刀拉口，正反各两道，然后再用清水洗干净。

步骤 2

切十片姜，一个鸡翅底下放一片姜，加入适量料酒进行腌制，一般十五分钟左右。

步骤 3

平底锅倒油，腌好的鸡翅两面煎到金黄

步骤 4

鸡翅煎好后加入300毫升可乐，一勺生抽，开中大火煮一会，一般煮好剩一点汤汁在里面即可

步骤 5

将鸡翅摆盘，剩下的汤汁浇在鸡翅上就可以。

可乐鸡翅速成版的小贴士

中大火煮的时候要看好锅，要不容易糊。 到后来汤汁少的时候不用盖锅，用铲子勤翻动一下。

菜谱创建时间：2019-08-03 20:34:30