凉粉（极简版）

作者： 点妈Luwei

夏天必备神器😋

用料

• 凉粉 36克
• 凉水 100毫升
• 沸水 800毫升
• 薄荷叶（干/新鲜） 一大把
• 冰糖 根据自己的喜好放
• 蜂蜜🍯 少许

凉粉（极简版）的做法步骤

步骤 1

薄荷叶洗干净

步骤 2

加入适量的冷水和冰糖，开大火煮开，转小火煮10分钟左右

步骤 3

捞出薄荷叶，薄荷水冷却后放冰箱冷藏备用

步骤 4

网上买的黑凉粉

步骤 5

剪开倒入锅内

步骤 6

倒入凉水搅拌成无颗粒糊状

步骤 7

再用800毫升的沸水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌并加热至沸腾，冷却至常温后成膏状，放冰箱冷藏最佳

步骤 8

可以适当的放点蜂蜜，再加点缀物更漂亮

凉粉（极简版）的小贴士

新手入门版（我做了双份的量）

菜谱创建时间：2019-08-03 19:44:45