雪碧排骨♥你无法抗拒的美味

作者： 日落前心动于你

男朋友说想吃，那就做呗😁

用料

• 排骨 500克
• 雪碧 1瓶
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 葱 一根
• 姜 2-3片
• 蒜 3-4瓣

雪碧排骨♥你无法抗拒的美味的做法步骤

步骤 1

排骨切块，冷水下锅，水开后把浮沫捞走扔掉，排骨捞出备用。

步骤 2

葱切段，蒜切沫，姜切片。锅热下油，油热放入葱姜蒜，炒香。

步骤 3

加入排骨，翻炒，直到排骨有一点点金黄色(也没多久，炒几下就ok)

步骤 4

倒入酱油和料酒，继续翻炒，为排骨上色。

步骤 5

倒入雪碧，大火煮开。然后盖盖子，转小火焖20分钟。

步骤 6

打开盖子，大火收汁，加一点盐。(我加了一些淀粉液配合收汁，大家可以酌情加入)

步骤 7

汁液浓稠，关火，排骨盛出。

步骤 8

开吃啦！ ୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧ 做完正好天黑啦，这是开灯拍的，跟之前有些颜色差异。

雪碧排骨♥你无法抗拒的美味的小贴士

1.收汁时，不够浓稠可以加入适量淀粉液。 2.转小火焖的时间不是死板的，视情况而定，大概就是20分钟啦！

菜谱创建时间：2019-08-03 19:09:40