蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！

作者： NUO麻麻-青青

家里经常做的蒜头酱，搭配卤味很赞！适合蘸各种肉，海鲜....

用料

• 蒜头 一颗
• 生抽 4勺
• 白醋 2勺
• 白糖 一勺
• 味精 适量
• 凉开水 三勺
• 小米辣 一根
• 葱花或香菜 适量

蒜头酱，万能的蘸酱，卤味搭档！的做法步骤

步骤 1

蒜头拍开去皮，剁末，但是不要剁太细，图中的状态差不多！

步骤 2

蒜末放碗里，倒生抽,白醋，白糖，辣椒、凉开水，味精，拌均，最后加些生菜或葱花

步骤 3

尝一下味道，随自己喜好调一下,我觉得不错了！我家人不太能吃辣，所以没放辣椒放了一点剁椒！

步骤 4

就是图中的勺子，汤勺

步骤 5

蘸各种卤味特别赞👍

菜谱创建时间：2019-08-03 12:34:22