金针菇培根卷

作者： 影子_cy3

嘴馋别偷懒 金针菇完美吸收了培根的油腻，培根也柔和了金针菇的菌香 ！来碗米饭🍚

用料

• 金针菇 200克
• 培根 4片
• 蒜瓣 4瓣
• 耗油 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 胡椒粉 适量
• 香葱 适量
• 淀粉 1勺

金针菇培根卷的做法步骤

步骤 1

大蒜剁成蒜末

步骤 2

所有调料混合，加3勺清水搅拌均匀

步骤 3

金针菇切掉根部，在盐水里浸泡一下，洗净沥水；培根一分为二，拿适量的金针菇放在培根上，卷起来，用牙签固定

步骤 4

平底锅倒适量的油，慢慢煎金针菇培根卷，煎好一面再翻另一面，待培根有点金黄，下蒜末煸炒

步骤 5

把事先准备好的料汁，淋入锅里，盖上锅盖焖煮2-3分钟出锅

步骤 6

我是起锅前就把牙签抽下来啦！

金针菇培根卷的小贴士

1切记，不要放盐😊 2金针菇也可以焯水，这个随自己喜好 3喜欢酸甜口的可以放番茄酱

菜谱创建时间：2019-08-02 16:35:37