（补锌）宝宝香煎茄饼

作者： 小太阳辅食日记

香软的茄子搭配补锌牡蛎黑芝麻粉做成饼沾上酸酸甜甜的番茄酱，主食来点海螺面，对付这个夏天不爱吃饭的娃，简直不要太完美

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 水 15g
• 牡蛎黑芝麻粉 3g
• 多味果蔬海螺面 20g

（补锌）宝宝香煎茄饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

茄子切成1.5cm左右的片

步骤 3

为了防止氧化变黑黑，切好的茄子可以放水里泡着

步骤 4

锅底冒泡下入海螺面

步骤 5

煮好后捞出

步骤 6

鸡蛋加水

步骤 7

打散

步骤 8

加入面粉

步骤 9

加入牡蛎黑芝麻粉

步骤 10

搅合搅合

步骤 11

搅拌成这样 细腻无颗粒

步骤 12

茄子放到面糊中滚一圈

步骤 13

小火 锅内倒少许油，用刷子刷匀

步骤 14

茄子片均匀的铺在锅底，两面煎至金黄就可以啦

步骤 15

放上煮好的海螺面做搭配，再放点番茄酱

步骤 16

既有主食又有菜，做下来不到10分钟

步骤 17

茄子软糯多汁，蛋液鲜香酥脆、海螺面q弹，哇哦～～

步骤 18

剩下的面糊也不浪费，直接煎成软饼

步骤 19

辅食交流

（补锌）宝宝香煎茄饼的小贴士

面粉的多少可以根据状态进行调整

菜谱创建时间：2019-08-02 13:05:50