快手炸香蕉

作者： 付佳璐的好妈妈

突然之间很想吃炸香蕉 就特意在网上买了面包糠来做 第一次做没想到成功了 孩子和我都觉得很好吃 光顾着做过程忘记拍照了 下次再做一定补上啊

用料

• 香蕉 3根
• 鸡蛋 1只
• 生粉（玉米淀粉） 适量
• 面包糠 适量
• 植物油 适量

快手炸香蕉的做法步骤

步骤 1

1.准备三个容器（我用的盘子），分别将适量玉米淀粉和面包糠倒入盘中，鸡蛋打入一个碗中打散

步骤 2

2.两根香蕉去皮每根切成两段

步骤 3

3.戴上一次性手套，先把香蕉放入玉米淀粉中滚一圈，均匀的裹上淀粉

步骤 4

4.再把香蕉放入鸡蛋液中滚一圈，均匀的裏满蛋液

步骤 5

5.最后把香蕉放入面包糠盘中滚一圈，拿起香蕉用双手稍稍按压一下（为了炸的时候不掉渣）

步骤 6

锅里放能没过香蕉的植物油，烧至五六成热，把香蕉放进去炸，炸两分钟后翻另一面炸，颜色炸至金黄色捞出滤油

步骤 7

（成品图）晾凉点再吃，别急，小心烫嘴🤭 味道别提有多好吃了，外面又酥又脆又香，里面又软又香又甜😄

快手炸香蕉的小贴士

香蕉选不是太熟透的香蕉，不容易弄散炸散，但也不能是青香蕉。 锅里用厨房纸或毛巾擦干再放油，这样不会溅油！

菜谱创建时间：2019-08-01 21:49:28