仔排洗干净,沥水。
加入所有调料。
戴上一次性手套按摩一遍,将调料抹匀,为了更入味,腌渍一小时以上,夏天放冰箱。
拿一个烤盘,垫双层锡纸,双层的话是为了清理烤盘方便点。将所有酱汁都淋上去。撒点胡椒粉,加入迷迭香一起烤。
220度,烤40分钟。我会在中间20分钟时候拿出来翻一面,再撒点胡椒粉,中间观察上色程度,烤到自己喜欢的焦香程度。
烤完的样子,滋滋滋的冒着油。
喜欢加蔬菜的可以后20分钟时候加进去一起烤。也很棒。
有着迷迭香的味道。摆盘,食用啦。