砵仔糕

作者： -团子-

做个人的实验。

用料

• 砵仔糕粉 170
• 马蹄粉 30
• 粘米粉 20
• 水 400
• 糖 100－120
• 果味粉，水果 适量

砵仔糕的做法步骤

步骤 1

水糖混合，加入粉中，混合均匀，过筛，把结块的淀粉再混合均匀。

步骤 2

水开后，蒸10-12分钟。视杯子大小而定。

砵仔糕的小贴士

1，一个玻璃杯大概50克液体，可以做12个，锡纸杯35克，大概可做二十几个。 2，糖可以根据口味自行调解。 3，注意不要蒸过时间。

菜谱创建时间：2019-08-01 14:17:19