好吃又好做的蔬菜卷卷肉#麦子厨房#麦子厨房美食锅制作

作者： 睿亭凝香

牛肉卷羊肉卷只能涮火锅吃吗？nonono，换种做法快捷又美味

用料

• 牛肉卷
• 毛豆
• 鸡蛋液
• 淀粉
• 面包糠
• 胡椒盐

好吃又好做的蔬菜卷卷肉#麦子厨房#麦子厨房美食锅制作的做法步骤

步骤 1

毛豆淘洗干净，入开水锅➕少许食盐煮三分钟去除豆腥味

步骤 2

将毛豆捞出控水剁碎，加入适量胡椒盐

步骤 3

两片肉卷错位平放

步骤 4

将毛豆碎放在肉片上

步骤 5

将肉片卷起

步骤 6

再重复步骤3，铺两片肉片，将肉卷再卷至一层

步骤 7

麦子厨房美食锅倒入食油，中火加热

步骤 8

将卷卷肉包裹淀粉

步骤 9

再包裹鸡蛋液，然后再包裹一层面包糠（做的时候才发现，面包糠被我家小不点喷了一袋子自来水，坏掉了）

步骤 10

油温七成热，放入卷卷肉炸至金黄

步骤 11

取出控油装盘，番茄酱可配可不配

好吃又好做的蔬菜卷卷肉#麦子厨房#麦子厨房美食锅制作的小贴士

任何火锅用肉卷都可以制作 也可换成青豆

菜谱创建时间：2019-07-31 22:55:11