葱油面

作者： Elephant-Cafe

用料

• 细面条
• 葱 一大把
• 油 一饭碗
• 酱油 一饭碗
• 糖 3大匙

葱油面的做法步骤

步骤 1

主要材料就是葱，葱多才香

步骤 2

面条。菜市场随便买的，但后来煮完了觉得还是粗了，用超市买的袋包装细面应该更好

步骤 3

酱油一碗（普通酿造酱油），糖3大匙（左下角那个大号量勺），用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗

步骤 4

锅加热，倒入油，开小火，葱倒进去慢慢炸，耐心炸20分钟，炸到葱都干干的为止

步骤 5

炸完之后直接倒入酱油和糖，再煮1分钟，煮开了就好了，关火

步骤 6

炸完葱油后，煮面，煮面的时候，舀两勺葱油和葱放入料理盆里面

步骤 7

面煮完捞出放入盆里面，快速拌匀

步骤 8

葱油面好了

步骤 9

葱油晾凉后装入密封瓶中，放入冰箱保存。要用的时候直接拿出来用就行

菜谱创建时间：2012-04-04 01:38:34