瘦肉切片,加盐少许淀粉料酒腌制备用
姜葱切片备用
大葱红萝卜切片备用
成品
1、大葱切段,红萝卜,瘦肉肉切片 2、锅中放油,倒入姜葱片,瘦肉,煸炒至肉变色 3、加入红萝卜,翻炒均匀,倒入大葱,翻炒均匀 4、加入蚝油,盐,鸡粉,翻炒均匀 5、加入少许水焖三分钟即可