家庭版杂酱面

作者： 美食少女1

喜欢吃又不想到外面吃 爱下厨 就自己试着做做

用料

• 肉末 适量
• 葱末 一颗
• 酱油 一勺
• 料酒 少许
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 面条 1份
• 青菜 适量

家庭版杂酱面的做法步骤

步骤 1

肉沫放油下锅炒，倒入适量料酒 炒至七八分熟 倒入豆角沫小火慢炒 炒至豆角熟透带着一点软（把豆角换成西红柿会比较爽口 一点），因为我今天去菜市忘了买😂

步骤 2

准备一瓶酱 自己爱吃的 我放的是香菇酱，我个人建议杂酱面的话 香菇酱应该会好吃入味一点

步骤 3

加适量水小火煮开 放入香菇酱 因为放了水 酱味会冲淡 可以加点酱油和盐调和， 煮至入味 带点浓稠 酱就好了

步骤 4

面条青菜过水 凉凉 装入碗中

步骤 5

把刚才煮好酱汁淋入面条，一碗美味杂酱面就做好了😜😜

菜谱创建时间：2019-07-31 14:03:37