凉拌肉丝豆皮

作者： tulipha

用料

• 豆皮 三张
• 黄瓜 一根
• 洋葱 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许

凉拌肉丝豆皮的做法步骤

步骤 1

我买的千张豆皮，切丝焯水，水开后一分钟捞起过凉水攥干放盘待用。

步骤 2

黄瓜，洋葱切丝，蒜切末码放豆皮上面。 到了这一步如果吃素那加生抽，盐，香油就可以吃了，或者盐，再炸个花椒油或者辣椒油也可以。（喜欢醋的可以加）

步骤 3

我家喜欢有肉的，所以肉丝葱丝热油下锅。 肉丝变白加生抽，蚝油和盐煸炒。

步骤 4

肉丝煸炒大约一两分钟入味就可以了，出锅。

步骤 5

把肉丝倒在豆皮上就可以了。

步骤 6

拌好的肉丝豆皮就完成了。

菜谱创建时间：2019-07-31 10:30:10