西冷牛排

作者： 东林私房菜

用料

• 牛肉 克
• 海盐 克

西冷牛排的做法步骤

步骤 1

买回来的牛排不要冲水，两面撒盐和黑胡椒粉。

步骤 2

放一个小时以上备用

步骤 3

铁板上，不给油，大火把铁板烧热后放上腌好的牛排开始煎

步骤 4

煎至两面金黄色

步骤 5

放入大蒜头继续煎，然后给三块黄油再煎。

步骤 6

最后牛排起锅，铁板上的油给点酱油和糖做成浇汁，浇到牛排上即好。

菜谱创建时间：2019-07-31 07:25:54