炸鸡块（鸡胸）

作者： 小仙女杨杨杨同学

用料

• 鸡胸肉 一块
• 淀粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 黑胡椒 适量

炸鸡块（鸡胸）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成块，加盐，味精，黑胡椒，腌制10分钟入味。

步骤 2

为了偷懒，用了榨汁机。放红薯淀粉，加水，放鸡胸。开始的时候水少了点，卡住了，加了点水就好了。

步骤 3

打好的样子。

步骤 4

很细腻的肉浆糊。

步骤 5

打好，全部倒在小盆子里！

步骤 6

热锅热油，用勺子，离油近一点。顺着油滑下。形状会好看点。开中火，炸至两面金黄。

步骤 7

一次性炸好，就不用复炸啦！

菜谱创建时间：2019-07-30 20:50:23