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酸菜鱼的做法
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酸菜鱼

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作者: 苜蓿蚂蚁
苜蓿蚂蚁

酸菜鱼的用料

酸菜鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼头鱼尾剁下,片下鱼片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉片撑鱼片,放入料酒,盐,胡椒粉,淀粉,腌制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酸菜切段,泡椒剪碎,姜切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火,用冷锅冷油小火将花椒慢慢炒香,然后开大火,放入酸菜,泡椒,姜,翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鱼头,鱼尾,鱼骨,炒至变色,加入水(或者高汤),加盐,胡椒,少量白糖提鲜。大火煮开,小火炖一会

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鱼片,煮开。可以起锅了~

菜谱创建时间:2012-04-03 21:25:15
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