鱼豆腐蒸蛋

作者： _亦若

喜欢嫩滑的口感，尤其夏天很热不想炒菜。简单方便。

用料

• 鸡蛋 2个
• 小葱 1根
• 生抽 小半勺
• 麻油 几滴
• 水 和鸡蛋差不多量
• 鱼豆腐 两小袋
• 蚌肉干 3只

鱼豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加一丢丢盐，葱花和蚌肉干切碎，加几滴香油，加入等量的水，拌匀。

步骤 2

鱼豆腐我是又加热了一下然后切块放入鸡蛋里面。最后上蒸锅蒸，烧开后再蒸五分钟。关火再焖五分钟。香喷喷嫩滑滑的鸡蛋羹。生抽小半勺调味儿……棒棒哒。色香味儿俱全，最主要是，简单啊……

菜谱创建时间：2019-07-29 19:14:40