步骤非常敷衍的烤箱薯饼

作者： 马猴梅子烧黄酒·桑

早上本来想做个土豆泥来着。。。结果土豆泥剩太多，遂决定做个小零食吃吃，因为是心血来潮的产物，所以没啥步骤，数量也随便看着来吧(-ι_- )

用料

• 土豆 一个大土豆
• 盐 一撮
• 黑胡椒 随意
• 玉米淀粉 30克
• 低粉 100克左右吧
• 食用油 40克
• 你喜欢的其他香料也阔以
• 黄油 10克

步骤非常敷衍的烤箱薯饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，放在盘子里蒸到用筷子可以轻松插入

步骤 2

用叉子把土豆压成泥，倒入油，盐，黑胡椒，淀粉，低粉等等其他配料，搅拌均匀到有点黏的介于土豆泥和面团之间的状态

步骤 3

用手团成小球再压扁，做的薄一些会更香脆

步骤 4

烤箱上下火180°烤25到30分钟，直到薯饼变得金黄，底部有点焦黄就可以了，刚烤出来的时候外面脆脆的里面软乎乎的，撒点黑胡椒或者孜然辣椒面就很完美啦

步骤非常敷衍的烤箱薯饼的小贴士

用没什么味道的油会好一点 做的不好吃也没关系，好看的滤镜是成功的关键

菜谱创建时间：2019-07-29 18:11:26