晒干豆角

作者： 漁家瓢虫

晒干豆角～ 在我们这边几乎家家都会做. 小时候常看奶奶做. 自家园子里种的豇豆.. 摘回来的豆豆可做成酸豆角 嘶～好酸>_< 还可做成干豆角. 天冷时用来烧肉次… 哇哦(￣∇￣)

用料

• 豇豆 适量
• 盐 适量
• 大太阳 最少✌️天

晒干豆角的做法步骤

步骤 1

买回来的新鲜豆豆（挑嫩些的哈）看看有沒得🐛洗净

步骤 2

嘿～我美吗🙈

步骤 3

准备一口大锅烧水 水开入少许盐.

步骤 4

放入豆豆焯烫至变色

步骤 5

不要煮太久哈…

步骤 6

捞起过凉水或用流水冲哈

步骤 7

盆太小放筐里直接拿凉水冲了^-^

步骤 8

晒豆豆 家里阳光不怎么样直接拿天台上了^^ 天台上很热非得跟着来 来就来呗也不帮忙 一直躲在阴凉处~_~;

步骤 9

我直接搭绳子上了 家里阳光好可用晾衣架挂在阳台晒.

步骤 10

这是当天下午收回时的模样.

步骤 11

天气好就多晒晒哈 以免保存过程中发霉变质…

晒干豆角的小贴士

这款干豆角自制无鸭梨哈 只需挑个好天气 洗洗干净 煮一煮 剩下的就交给🌞 自家做的卫生 次起来也放心^_-

菜谱创建时间：2019-07-29 15:12:01