最下饭的回锅肉

作者： 飞雪520-1

其实做这菜挺简单的，最好把这步骤都看过了在做，那就不复杂了，因为我没拼图，所以看起来步骤有点多。

用料

• 五花肉 200克
• 豆瓣酱 1勺
• 姜片、大蒜 3片
• 青椒 2个
• 盐 适量
• 油 少量
• 鸡精 适量

最下饭的回锅肉的做法步骤

步骤 1

买回来的五花肉洗干净放锅里煮5分钟拿岀来冲净切片。

步骤 2

青椒可以切成自己喜欢的形状

步骤 3

姜蒜切片。

步骤 4

加入少量油和肉下锅编炒一会，炒到肉岀油有在干了就行，

步骤 5

在加入一勺豆瓣酱继续炒到肉上色

步骤 6

放入青椒在炒到青椒熟。如果不喜欢太辣可以不要青椒改成蒜苗也一样好吃

步骤 7

最后加点鸡精和葱炒两下就可以起锅装盘了

最下饭的回锅肉的小贴士

最后先尝尝菜够味不，因为豆瓣酱已经有点咸了，如果淡了在加盐那些。

菜谱创建时间：2019-07-29 14:59:02