喷香卤肉饭

作者： YL有时候

忙活一小时😭😭😭，痛快好几天😍😍😍😍，减肥一个月😂😂😂

用料

• 五花肉 500克
• 香菇 8朵
• 鸡蛋 6个
• 五香粉 半勺
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 料酒 两勺
• 洋葱 三个个
• 盐 克
• 姜 片
• 冰糖 克
• 蒜 瓣
• 油菜 棵

喷香卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁

步骤 2

洋葱切丁（不要太小）冰糖

步骤 3

水煮蛋，香菇切丁，蒜，姜

步骤 4

凉油入锅炸洋葱酥（大概十五分钟）

步骤 5

煸炒五花肉出油（不放油，把肉煸炒出油，这样肉卤出来不油腻）

步骤 6

香菇，姜，蒜，盐，冰糖，生抽，老抽，料酒，五香粉，鸡蛋入锅

步骤 7

加热水淹没，炖一个小时（注意翻锅，别粘锅了）

步骤 8

浇米饭，青菜摆盘！完成！（米饭还没好，等不及拍照上传了😂😂😂）除了配米饭，还可以拌面呀，夹馍呀！

菜谱创建时间：2019-07-29 12:32:56