大片牛肉

作者： 小黄鸭呀呀

吃点肉吧。

用料

• 牛肉 400克
• 蒜 4瓣
• 盐 5克
• 青椒 6个
• 红椒 3个
• 蒜叶 2根
• 姜 2片
• 葱 1根

大片牛肉的做法步骤

步骤 1

家里的牛肉，应该是拿高压锅压了了一下。

步骤 2

青红椒切丝，不喜欢圈圈，就切成上图一样

步骤 3

大蒜叶斜切

步骤 4

切葱

步骤 5

切姜

步骤 6

切蒜

步骤 7

今晚的晚餐。

步骤 8

起锅放油，油烧到4，5成热，放入姜蒜，出来香味后放入牛肉，牛肉炒出香味后，放入一点盐，放入一点生抽，出锅备用。

步骤 9

锅烧热，放入油。然后放入青红椒丝，炒一会

步骤 10

放入大蒜叶，炒一下，放入牛肉继续炒一下。翻炒的差不多，就放入适量盐，生抽，出锅

步骤 11

成品

大片牛肉的小贴士

辣椒可以去下籽，好看点。

菜谱创建时间：2019-07-29 08:50:07