土豆烧鸡翅根

作者： 宝贝妈咪1864_p4ks

用料

• 鸡翅根 6-8个
• 土豆 2-3个
• 蒜 8瓣
• 干红辣椒 少许
• 尖青椒 3个
• 八角，大料 少许
• 盐 20克
• 生抽，老抽 少许
• 料酒 小半勺
• 生姜 少许

土豆烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根冷水下锅，锅里放生姜，和少许料酒烧开

步骤 2

水烧后，把面上的泡沫捞出来

步骤 3

捞出翅根，锅里放油小火煎鸡翅根

步骤 4

鸡翅根两面煎焦黄，放入蒜片和干红辣炸香

步骤 5

炸出香味锅内放生抽，炒几下生抽入味翅根后

步骤 6

放先切好的土豆块继续翻炒

步骤 7

翻炒后的土豆和翅根，加先前煮鸡翅根的汤，大火烧开 小火收汁

步骤 8

锅里放切好的小青椒丁，准备好出锅

步骤 9

出锅装盘，大功告成

菜谱创建时间：2019-07-28 16:00:34