罗勒椰子酒腌虾仁

作者： Vivien_C

偶然用椰子酒、罗勒腌制出很美味的虾仁，腌好的虾仁用来配芦笋、鸡蛋炒，或者拿来蒸蛋都很不错的。

用料

• 虾仁 200克
• 盐 2-3克
• 蚝油 1.5勺
• 椰子酒 0.5勺
• 新鲜罗勒叶 2-3片
• 橄榄油 1勺

罗勒椰子酒腌虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁我用的速冻虾仁，味道没有新鲜虾鲜，但口感不错，比较脆嫩。第一步是清洗虾仁去除虾线。

步骤 2

罗勒叶清洗干净切碎。

步骤 3

所有调料混合到虾仁，抓匀腌制即可，如果腌制时间长可以放到冷藏，即时炒也可以。

罗勒椰子酒腌虾仁的小贴士

盐的用量根据个人情况适量增减，腌制时间长少盐，即时炒就多点盐。祝各位胃口好～

菜谱创建时间：2019-07-28 09:54:54