西红柿鸡蛋饼

作者： 初晓惜文

用料

• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 小葱 2根
• 花椒粉 适量
• 食用油 适量

西红柿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，西红柿切块，小葱切碎末

步骤 2

西红柿打汁，这样的好处是加入面粉后不用添加水直接搅拌成面糊

步骤 3

汁子打好倒入容器中

步骤 4

打入鸡蛋，加入小葱，食盐，花椒粉，食用油搅拌均匀

步骤 5

加入适量面粉搅拌均匀

步骤 6

平底锅刷油加热，倒入面糊开小火表面起泡后，反面继续加热一分钟，整个过程都是小火

步骤 7

起锅装盘

步骤 8

也可卷着吃，也可配各种小菜吃，根据个人口味

西红柿鸡蛋饼的小贴士

这道菜简单易操作，主要是营养丰盛。

菜谱创建时间：2019-07-27 15:21:32