家庭简易版可乐鸡翅

作者： M小丹

🐔🐔可乐鸡翅可以说是很多人的最爱了，我做的这道可乐鸡翅，简单易懂，新手也能很好的完成这道美食。下饭或者喝下午茶再好不过了🤤

用料

• 鸡翅 10-12个
• 可乐 一听（我家拿大瓶替代）
• 油 适量
• 姜 适量（两三片焯水，其他放可乐里一起煮收汁）
• 料酒 两勺

家庭简易版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

姜片备用，一半已经放锅里焯水了

步骤 2

鸡翅洗净，切花刀，起锅烧水，鸡翅跟冷水一起下锅，放入姜片，料酒，煮到有浮沫捞出。

步骤 3

准备可乐

步骤 4

起锅烧油，油多点好，避免粘锅

步骤 5

煎至两面金黄，如图所示

步骤 6

倒入可乐，可乐盖过鸡翅，大火加盖收汁，锅内剩一点点汁的时候，转小火，装盘。

步骤 7

装盘，可乐鸡翅做好啦~

家庭简易版可乐鸡翅的小贴士

掌握火候🔥 可乐刚好盖过鸡翅就行 大火加盖收汁，注意看火，避免煮干 做完记得交作业噢，尊重原创谢谢

菜谱创建时间：2019-07-27 13:36:05