【向往的生活同款】黄小厨的漂亮炒饭

作者： 厨房不小白

黄磊老师的漂亮炒饭不仅小盆友爱吃， 我也爱吃， 颜色鲜艳漂亮， 还很有营养。 做法也很简单！

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 青瓜 三分之一根
• 玉米 半根
• 火腿肠 半个
• 隔夜剩饭 2碗
• 盐 适量
• 油 适量

【向往的生活同款】黄小厨的漂亮炒饭的做法步骤

步骤 1

把食材准备好

步骤 2

隔夜米饭可以事先捣散

步骤 3

玉米用小刀沿着纹路刮粒，可以刮出完整漂亮的玉米粒哦

步骤 4

把胡萝卜、青瓜、火腿肠切成丁，玉米弄成粒，鸡蛋液里加一点点盐打散并搅拌均匀

步骤 5

热锅倒油！

步骤 6

先把鸡蛋炒碎，盛起来

步骤 7

再倒点油，油热后按先后顺序放：玉米粒、胡萝卜丁、青瓜丁、火腿肠丁（其实一起放都无所谓），翻炒至变色

步骤 8

把饭倒进去翻炒，边炒边弄散，如果剩饭黏一起太硬弄不散，可以撒点水，盖锅盖焖2分钟，就能轻松弄散了。 最后倒入鸡蛋，放点盐大火翻炒一下就可以出锅了。

步骤 9

色香味俱全的漂亮炒饭，简单吧，简单就学起来💪

【向往的生活同款】黄小厨的漂亮炒饭的小贴士

🌟饭不想放水的话，炒之前可以先捣散。

菜谱创建时间：2019-07-27 13:29:30