八鱼私坊菜蛋夹馍

作者： 八鱼儿

自从离开西安，去外地求学，工作后，才冒出来的一个网红小吃。回去了N次，都没吃到，各种原因的擦肩而过。 最近有点想家，看了几个视频，就自己动手丰衣足食吧！ 我是小八，一个热爱生活和自己动手制作美食，性格不错的80后天蝎座。一个目前从事优质农产品推广的海归品酒师。 如果喜欢我，可以加我微信：178844879。

用料

• 鸡蛋 1个
• 咸鸭蛋 2个（只用蛋黄）
• 油炸花生米 若干
• 玫瑰咸菜丝 若干
• 饼 一个
• 酱 若干

八鱼私坊菜蛋夹馍的做法步骤

步骤 1

先准备好，一个煎蛋（最好边略糊），别问我为什么，两个字好吃。剥两个咸鸭蛋，蛋白可以做别的用，千万别浪费。玫瑰咸菜切丝，联系买陕西宝鸡生产的，真心好吃。油炸花生米若干，增加味觉层次，一定要有。

步骤 2

老妈自己烙的饼，以后再上传烙饼技巧，因为我还没学会。

步骤 3

扶墙推荐我最爱的阿香婆牛肉酱，淡甜味的在我心中摔了老干妈N条街。

步骤 4

啥都不说了，抹酱。

步骤 5

抹咸蛋黄。

步骤 6

把煎蛋，咸菜丝放进去。

步骤 7

加灵魂花生豆。

步骤 8

配了一碗南瓜百合枸杞粥。 舒坦～

菜谱创建时间：2019-07-27 12:09:22