奥利奥咸奶油盒子

作者： Yang9888

用料

• 蛋糕胚用料
• 鸡蛋 3个
• 黄油/植物油 40克
• 水/牛奶 30克
• 美路粉 15克
• 蛋糕面粉 60克
• 砂糖 45克（3勺）
• 咸奶油用料
• 动物奶油 200克
• 糖 18克
• 奥利奥夹心加入奶油的
• 盐 1克
• 奥利奥夹心撒层 8块（60克）

奥利奥咸奶油盒子的做法步骤

步骤 1

奥利奥去夹心放入塑料袋中打碎。

步骤 2

蛋糕胚除去蛋清和白糖其他用料搅拌成糊状。

步骤 3

蛋白分三次加糖打发

步骤 4

打发蛋白加入蛋黄糊中。放入烤箱中下层，170度20分钟。

步骤 5

淡奶油唐200ml，加入糖18克盐1克。隔冰打发。

步骤 6

加入30克奥利奥碎，打几下，放入裱花袋中放入冰箱备用。

步骤 7

切蛋糕胚放入盒子，一层咸奶油，一层奥利奥碎。再一层蛋糕胚，一层咸奶油，一层奥利奥。

步骤 8

这次奶油不够用，下次多点奶油，400克试一下。

菜谱创建时间：2019-07-26 16:20:00