第一步煮饭..我一个人的话一般一杯米..调酱,香油、雪碧(或者其他糖水)、辣椒酱按照1:1:1的比例调匀稀释,可以多调一点放冰箱之后吃..我试过放4-5天都没问题
起锅烧水,先将豆芽、菠菜、玉米粒等任何你喜欢吃的素菜烫熟备用,菠菜豆芽一类怕味道不够,可以捞出控水后,用生抽、香油、芝麻拌匀..玉米粒胡萝卜这一类本身有甜味的就不需要调味了...
继续这一锅水,素菜烫熟之后加料酒,姜片将肥牛烫熟...煮肥牛忘记拍照了..就这这个玉米粒吧
肥牛切成小块放一旁备用,喜欢盖鸡蛋的话洗锅煎个鸡蛋
最后将所有食材米饭放到一个大碗中,加入调好的酱料拌匀..加酱料可以两勺两勺加,一边拌一边调味,差不多和图片一样的颜色味道就很正了!
不过不需要鸡蛋的话,做这个全程只需一锅开水烫就可以...在宿舍用电饭煲什么都都能做哦! 懒得洗碗的话可以把所有食材倒入煮好饭的电饭锅内胆中直接拌好开吃.! 超级简单省事,动起来!!