茉香奶茶

作者： Haaaassicwy

奶茶患者看着家里有袋牛奶都想着做成奶茶…

用料

• 牛奶 200ml
• 茉莉花 少量
• 糖 1勺
• 绿茶 适量

茉香奶茶的做法步骤

步骤 1

牛奶我用的山花的纯牛奶，奶味很浓郁，但貌似这个我只在贵州看到过，大家自行买其他的代替就好。

步骤 2

绿茶滚水泡开，茶水约100ml。

步骤 3

连茶叶一同带入牛奶中。

步骤 4

加入一勺白糖（我个人更喜欢茶味重、不甜的港式奶茶风味，所以糖加的不多，爱吃甜的可以多加些）。

步骤 5

加入茉莉花，开小火熬煮一会儿即可。可趁热喝，也可放凉后进冰箱冷藏一会儿，喝冻奶茶。

茉香奶茶的小贴士

1.茉莉花的清香和绿茶更配，所以我用的绿茶而非红茶，不喜清香喜浓厚的可不加茉莉花，改用红茶，做出来颜色也会更深； 2.牛奶和茶水的比例2:1，奶味足，奶茶口感馥郁；逐渐增加茶水的比例，奶茶口感会轻薄些； 3.倒入杯中时可以滤掉茶叶和茉莉花，懒懒的我就选择静置“分层”了hh…

菜谱创建时间：2019-07-26 09:35:56