油炸绿豆

作者： 瞎子张做菜瞎做

背后的故事有点虎。我本来是要发绿豆芽的，结果见光了，只好把泡了两天的豆子另作打算。结果！！！同志们！！！竟然被我发现了新菜谱！！！（也有可能是我把自己的井盖焊死了，别人早这么做过，自己却没有发现。）

用料

• 绿豆 200克
• 盐 3克
• 窄油 稍微致死量（大概有半数油自由自在不用被迫和绿豆相亲的克数）克
• 面包糠 从上到下拥抱住绿豆为好的克数
• 希腊沙拉调味料
• 黑胡椒

油炸绿豆的做法步骤

步骤 1

把豆子泡两天，控干沥水。你喜欢它湿湿的也没关系，那就在凉油中下锅。

步骤 2

放入乍油

步骤 3

倒入豆子来回油炸

步骤 4

加面包糠，包裹住各个绿豆。

步骤 5

然后充分翻炒，加入各种调味料，出锅。图中就是希腊调味料，我看了一下配料，有盐，洋葱，蒜，糖，酸的什么东西，香草精，辣椒，西西里香草等。

步骤 6

这个是配料表，没有英语版我也很无奈...但我翻译的大致是值得大家信任的。

菜谱创建时间：2019-07-25 20:13:44