西红柿鸡蛋热汤儿面

作者： 插销子

爱人拔了颗智齿.想吃我做的无敌热汤面.所以就有了这个简单快捷小菜谱.

用料

• 西红柿 小的5个
• 鸡蛋 3个 我吃俩
• 挂面 两份份
• 葱花 一小撮
• 盐 适量
• 香油 几滴

西红柿鸡蛋热汤儿面的做法步骤

步骤 1

西红柿是这碗面的灵魂.好的西红柿.最能出味道. 西红柿表面滑十字刀.烫水去皮.

步骤 2

切碎备用.

步骤 3

锅放底油.煸炒出葱香.

步骤 4

放入切好的西红柿 放入适量盐.我建议比平常稍微多一些 因为还要加水 西红柿慢慢煸软烂.

步骤 5

为了快捷.我放的开水.然后放入鸡蛋.. 我做的是两人份.水量是两面碗的水. 为了鸡蛋不散.我先磕入小碗里.再慢慢倒入锅里 鸡蛋稍微成型.放入挂面. 因为拔了牙.不敢吃太硬的.所以这次面煮的很软烂.

步骤 6

出锅前点一点香油..香喷喷的热汤面就做好啦啦啦啦啦 酸甜咸香！ 各位试试吧

西红柿鸡蛋热汤儿面的小贴士

选好的西红柿. 放入西红柿后就放盐容易出汤. 水微微开 放鸡蛋

菜谱创建时间：2019-07-25 20:04:19