咖喱牛肉馅包子

作者： 韩金量-

大家好我是一一的妈妈！上个作品发了咖喱牛肉馅的制作！这个教程主要说说一发面的过程（一次性发酵）通常我们做馒头都是面发以后再揉、包馅后再发再蒸！这样无形中浪费很多时间.如何节省时间提高效率，我来教你

用料

• 普通面粉 1000克
• 干酵母 4克
• 水 500克
• 食用油 10克
• 咖喱牛肉馅 提前做好的

咖喱牛肉馅包子的做法步骤

步骤 1

材料放一起！有厨师机或者面包机的就可以解放双手了，没有的话就手和成团

步骤 2

反复揉直至光滑.静置10分钟

步骤 3

无需发酵直接分成均匀大小，表面盖一下不然容易风干

步骤 4

擀皮包馅这个想必都会

步骤 5

造型的话随你心情！大小也是

步骤 6

也可以用蔬菜泥或者汁代替水（比例不统一）南瓜泥固体一点所以较水多加50克

步骤 7

包好了表面盖好了，静置1小时！我是蒸柜蒸的.水提前烧开下锅.中大火13分钟.关电后一分钟内出锅

步骤 8

晚上再做个藜麦米粥配着

步骤 9

吃不完你等好了冻上！孩子一周的早餐有着落了

步骤 10

口口爆浆.赶快做起来

咖喱牛肉馅包子的小贴士

1、和面加食用油是为了增加光亮度.最好不要加大豆油.会有豆腥味 1、包子皮不要太薄不然会露馅 3、关电后闷一分钟赶快出锅不然会掉皮起泡

菜谱创建时间：2019-07-25 15:06:44