红烧豆腐

作者： 一名爱做饭的程序猿

用料

• 老豆腐 一块
• 水 适量
• 盐 一勺
• 淀粉 一勺
• 小葱 一根
• 酱油 2勺
• 胡萝卜 适量
• 尖椒 2个
• 木耳 10朵

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

锅中烧油把切好的豆腐块放入热油中煎炸至两面金黄，一定要老豆腐口感才会好

步骤 2

煎炸好的豆腐吃起来又香又脆，炸好小朋友就吃了好几块

步骤 3

锅中倒油烧热后放入蒜瓣 香葱煸出香味后把煎好的豆腐下锅翻炒。

步骤 4

同时配菜也跟着下锅翻炒

步骤 5

翻炒片刻加入两勺酱油，一点点水稍微炖一会儿

步骤 6

出锅前加入一勺盐，适量的淀粉勾芡即可

步骤 7

外酥里嫩的锅踏豆腐出锅啦～

菜谱创建时间：2019-07-25 12:25:22