回味无穷咖喱饭🍛

作者： sunny3313

在家也能做的美味可口咖喱饭唷🍛

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 香菇 2大朵
• 猪肉 按人数份量

回味无穷咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

把土豆、胡萝卜削皮洗净，洋葱外层脱皮，香菇泡软。

步骤 2

把土豆、胡萝卜、洋葱、猪肉切小块、香菇泡软后切片（根蒂去掉）

步骤 3

先把锅热下放少些油，把洋葱先放进去爆炒出香味再放猪肉炒几分钟，再把土豆、胡萝卜炒至表面焦黄色，半熟状态即可

步骤 4

然后加热水没过食材1.5厘米高，煮沸后转中火煮十分钟左右

步骤 5

炖煮十分钟后关火放入咖喱块（咖喱块在小超市买的小牌子）搅拌均匀再开火

步骤 6

咖喱融化后开小火，人最好不离锅，随时翻滚一下（防止粘锅，这步很关键）咖喱炖至浓稠糊状即可

步骤 7

米饭用碗盛好倒扣在碟上，再把香喷喷的咖喱淋在碟上，然后就可以享受这份美味可口的咖喱饭呐🍛

回味无穷咖喱饭🍛的小贴士

土豆切块之后记得再用清水冲洗一遍，去除表面淀粉。

菜谱创建时间：2019-07-25 12:21:15