补一个小视频,我这次是烤鸡腿肉。有些人说230度温度太高,但这款小烤箱…我真的是用230度烤,而且也有上下发热管,但不能分开调温度,如果用大烤箱就放中层200度烤。烤箱温度需要按自己烤箱的脾气调整喔……
先用格瑞美厨一体机清洗鸡翅后洗干净沥干水分
放入盐、糖、蚝油、孜然粉、老抽、料酒,腌制半小时至2小时
扑上玉米淀粉
鸡蛋打散,鸡翅沾上全蛋液
再沾上面包糠,新良的面包糠有两种颜色的(白色和金黄色)按个人喜好
放在铺了油纸的烤盘上
230度23分钟,中途不需要反面
好脆啊……这是我意想不到,一点油都没有放呢~健康
放在加热饭盒…一人一盒,外出野餐也很不错啊
一点油都不用!就可以达到油炸的效果,皮脆肉嫩有汁,粘上番茄酱更好吃😋
这是烤箱版的~也可以油炸的~但我很少油炸,因为要放很多油,然后剩下的油又不好处理……而且吃多不健康, 面包糠我用的是新良的面包糠。 喜欢香辣味的,可以放2克辣椒粉一起腌制鸡翅