日式三文鱼滑蛋饭

作者： 兔美爪爪

由亲子饭改编 用三文鱼丁代替鸡丁 给你一道更营养的滑蛋盖饭

用料

• 三文鱼 一块（120g左右）
• 鸡蛋 两个
• 盐 2g
• 米饭/糙米饭 一碗

日式三文鱼滑蛋饭的做法步骤

步骤 1

在碗里打两个鸡蛋，同时放2g盐，搅匀

步骤 2

三文鱼切1cm的小丁，然后混入蛋液里

步骤 3

开火，锅热后放油，放入三文鱼混合蛋液，先单面煎一会儿，等蛋液凝固后再翻动

步骤 4

炒一炒，直到三文鱼全部变色

步骤 5

准备一碗米饭（我准备的糙米苦荞饭）

步骤 6

把炒好的三文鱼滑蛋盖在饭上，开动啦！

菜谱创建时间：2019-07-24 18:30:35