生酮黑三剁拌面

作者： liliaya

贪心小酮人的豪华拌面🍜

用料

• 牛肉 100克
• 线椒 6根
• 小米椒 6个
• 蒜 1头
• 大葱 1段
• 西葫芦 1/2个
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 生姜 适量
• 大料 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 小茴香 适量
• 花椒 30粒
• 干辣椒 4个
• 香菇 2朵
• 腌笋 150克
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 苹果醋 2勺

生酮黑三剁拌面的做法步骤

步骤 1

1.剁牛肉馅儿、香菇、腌笋、姜蒜、线椒、小米椒全部切碎丁；

步骤 2

2.起锅下椰子油，放入大料、桂皮、花椒、干辣椒、小茴香炒香，下切碎丁葱姜蒜辣椒丁，炒香倒入碗中；

步骤 3

3.起锅下少量椰子油，倒入牛肉馅儿，香菇碎、腌笋碎，炒到牛肉馅变色，下入葱姜蒜辣椒碎，翻炒均匀，调入盐、胡椒出锅

步骤 4

1.西葫芦和黄瓜擦丝，看自己能吃多少就吃擦多少丝儿，放入碗中，码上黑三剁、煎蛋、擦剩下的黄瓜片、香菜，放点苹果醋、盐、胡椒粉。

生酮黑三剁拌面的小贴士

借黑三剁的名字，自己想吃啥加的啥，本来想用泡菜，后来在超市看到腌笋碳水很低，就改腌笋了；不喜欢太多香料可以只放盐、胡椒粉即可；真的很好吃😋

菜谱创建时间：2019-07-24 12:19:40