烤箱版锅盔

作者： sallyye

老公外面吃过一次锅盔念念不忘 自己琢磨起

用料

• 低筋面粉 随意（吃多少做多少）
• 梅干菜 随意
• 梅花肉糜 随意
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 虾米 一把
• 糖 适量
• 盐 少许
• 泡打粉 2克

烤箱版锅盔的做法步骤

步骤 1

面粉加水和盐还有泡打粉揉成团醒20分钟，面团有湿度但不粘手为佳

步骤 2

肉糜、虾米、梅干菜加生抽蚝油糖炒熟，梅干菜喜欢的多加，馅儿可以换，按喜好走。肉糜最好肥瘦搭配好。

步骤 3

面团分成小份，像包包子一样包成团。

步骤 4

擀薄，越薄越好，破了没事！撒上芝麻和孜然，我怎么这么喜欢放这两样，撒葱也行啊，随意发挥。

步骤 5

做了两种口味，老公吃的加了老干妈

步骤 6

烤箱上下火200度预热后烤15分钟即可，香脆可口。

菜谱创建时间：2019-07-23 18:58:56